葉綠素銅鈉鹽　　　　　　　　　　　　

產品別名：葉綠素銅鈉鹽/葉綠酸銅鈉/Chlorophyllin

C A S 號：11006-34-1

產品包裝：5克/25克/100克

保存條件：RT，避光

的調節(jié)配置：
直接使用色素粉末，不易在食品中分布均勻，可能形成色斑。宜先用少量冷水打漿，然后在不斷攪拌下加入經煮沸后的溶液中。所用水應為蒸餾水或軟化水，以避免鈣、鎂離子引起色素沉淀。調配食品或貯存食品的容器，應采用玻璃、搪瓷、不銹鋼等耐腐蝕的清潔容器具，避免與銅、鐵器接觸。

相關產品：

磷鎢酸/磷鎢酸水合物/鎢磷酸水合物/Phosphotungstic acid hydrate AR， 100克 12501-23-4
巴比妥酸/丙二酰脲/2,4,6-三羥基嘧啶/嘧啶三酮/丙二?？s脲/巴比土酸/Barbituric acid CP，99% 25克 67-52-7
鹽酸付玫瑰苯胺/副品紅/鹽酸副薔薇苯胺/鹽酸副玫瑰苯胺/付玫瑰苯胺鹽酸鹽/付品紅/鹽酸副品紅/堿性紅9/4-[（4-氨基苯基）（4-亞氨基-2,5-環(huán)己二烯-1-亞基）甲基]苯胺單鹽酸鹽/Parafuchsin hydrochloride BS， 25克 569-61-9
利英鈉克鹽/二氨基四硫代氰酸鉻銨/四硫氰基二氨絡鉻酸銨/雷氏鹽/利英納克鹽/賴納克氏鹽/硫氰酸鉻銨/Reinecke salt AR 25克 13573-16-5
亞硝基紅鹽/亞硝基-R-鹽/1-亞硝基-2-羥基萘-3,6-二磺酸/4-亞硝基-3-羥基-2,7-萘二磺酸二鈉/亞硝基R鹽/試鈷鐵靈/1-亞硝基-2-萘酚-3，6-二磺酸鈉/Nitroso R salt AR 25克 525-05-3
雙硫腙/苯肼硫代羰偶氮苯/打薩宗/二苯磺卡貝松/鉛試劑/苯肼硫碳酰偶氮苯/二苯基硫代卡巴腙/二苯基硫巴腙/二苯硫代偶氮碳酰肼/二苯硫代縮（對稱）二氨基脲/二苯基硫卡巴腙/Dithizone AR 5克 CAS:0-10-6

的原理：伊紅美蘭在甲醇中會發(fā)生解離，細胞的成分就會選擇性的吸收其中的有色物質，是離子間的結合，屬于化學作用。